So sieht der Wintersalat heute aus. Am Wochenende werden wir den ersten essen. Das ist dann ziemlich genau 2 Monate nach der Aussaat. Wenn man die Fotos verfolgt, ist es wirklich erstaunlich, wie rasch der im Glashaus gewachsen ist.

LG Herbert

Zum Vergleich: Die Salat-Kisten am 1. Oktober, vor dem Aussetzen in die Wannen.

Hallo Herbert,

schau mal, wie schön mein Wintersalat geworden ist. Habe einen Kopf stehen lassen für die Samen.

Und hat es geschmeckt?

LG

Ja freilich Herbert. Der ist wirklich butterzart und nicht so bitter, auch noch im Frühjahr. Darum möchte ich ja Samen ernten. Viel besser wie Endiviensalat. Dann kann ich im Herbst nochmal das FB bestücken und habe Salat für den Winter.